Організація харчування

     Повноцінне та якісне харчування з невід’ємною складовою зміцнення здоров’я дітей. Організація харчування ведеться відповідно до Постанови Кабінету Міністрів України від 24.03. 2021 р. №305 «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку» зі змінами від 28.07. 2021 р. №786. Інструкції з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах (Наказом МОН та МОЗ №298/227) від 17.04. 2006 р. За період 2023 – 2024 років за результатами перевірок мікробіологічної лабораторії Пустомитівського та Городоцького відділів порушень санітарного стану приміщень та харчоблоку, невідповідності нормам калорійності харчування дітей не виявлено.

     Оснащення матеріально-технічної бази в організації харчування забезпечує оптимальні умови для прийому, зберігання, обробки і приготування продуктів харчування.

     Чотирьох-тижневе меню складені на всі чотири сезони, затверджені та погоджені начальником Пустомитівського управління Держпродспоживслужби у Львівській області.

     Впродовж року з боку директора та медичних працівників здійснюється систематичний та поглиблений контроль за дотриманням санітарно-гігієнічних умов організації харчування. Проводяться оперативні перевірки щодо виходу страв та якістю приготування їжі з чітким дотриманням технології приготування, нормативного об’єму страв, зберігання добових проб.

     Організація і доставка продуктів харчування та продовольчої сировини від постачальників своєчасна і з супровідними документами.

    Питання організації харчування постійно підлягає адміністративному та медичному контролю.

     Повноцінне та якісне харчування є невід’ємною складовою зміцнення здоров’я дітей.

Система роботи щодо соціального захисту

дитини в ЗДО

На даний час у дошкільному навчальному закладі  організоване 3- разове харчування.

Вартість харчування за 2024 рік складає:

         Грошові норми витрат на харчування  однієї  дитини  складає 

         в  день:

- для дітей віком до 4-х років – 45,75 грн.;

- для дітей віком від 4-х до 6 (7-ми) років  –55,00 грн.;

     В ЗДО станом на 31.05.2024 року 64 дитини пільгових категорій,

     з них:

* дітей з багатодітних сімей – 24 дитини;

* малозабезпечених – 1 дитина;

* дітей  з сімей військовослужбовців ЗСУ – 20, АТО – 3, ВПО – 5;

* дітей з ООП – 10 дітей;

* інвалідність – 1 дитина.

Всього: 64 дитини.

   Адміністрацією ЗДО розроблені певні заходи, надається методична і консультативна допомога сім’ям, віднесеним до пільгових категорій, забезпечується процес включення батьків у роботу з виховання, навчання та адаптації дитини.   

Організація харчування ведеться відповідно до Постанови Кабінету Міністрів України від 24.03. 2021 №305 «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку» зі змінами від 28.07. 2021 №786, Інструкції з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах (Наказ МОН та МОЗ №298/227) від 17.04. 2006 р. За період 2021 – 2022 років за результатами перевірок мікробіологічної лобораторії Пустомитівського відділу ДУ «Львівський ОЦКПХ  МОЗ» та Львівського районного управління ГУ Держпродспожив служби у Львівській області порушень санітарного стану приміщень та харчоблоку, невідповідності нормам калорійності харчування дітей не виявлено.

     Оснащення матеріально-технічної бази організації харчування забезпечує оптимальні умови для прийому, зберігання, обробки  і приготування продуктів харчування. У закладі освіти складені примірні чотирьох-тижневі меню на всі чотири сезони, які затверджені та узгоджені з начальником Львівського районного управління ГУ  Держпродспожив служби у Львівській області. Вартість харчування на сьогоднішній день складає – 48,75 грн. для дітей дошкільного віку та 31,87 грн. для дітей раннього віку, що становить 100% від вартості харчування.

     Меню вивішується щодня увечері, щоб батьки могли напередодні ознайомитися з ним. У ЗДО харчуються діти пільгових категорій: безкоштовно – діти, батьки яких мають статус учасника АТО – 7, діти з малозабезпечених сімей – 3, діти з ООП – 6, діти-інваліди – 1. Всього 17 дітей – безкоштовних.

     50% від вартості харчування: діти з багатодітних сімей – 27.

     З боку директора та медичних працівників впродовж року здійснюється систематичний контроль за дотриманням санітарно-гігієнічних умов організації харчування. Проводились оперативні перевірки щодо організації харчування, виходу страв та якістю приготування їжі з чітким дотриманням  технології приготування , нормативного об’єму страв. Систематично здійснюєть контроль за дотриманням санітарно-гігієнічних вимог щодо утримання харчоблоку, миття посуду, технологіх приготування їжі, термінів реалізації продуктів харчування. Перспективні та поточні заявки подаються своєчасно. Продукти харчування та продовольча сировина надходить від постачальників із супровідними документами.

     Питання організації харчування підлягають адміністративному та медичному контролю, результати обговорюються на виробничих нарадах, педагогічних радах.